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Notre philosophie
Originaires de Franche-Comté, et forts d’expériences dans le Bordelais, en Bourgogne et en Nouvelle Zélande, nous avons repris, le 1er juillet 2021, l’exploitation de Xavier Reverchon et nous poursuivons ses méthodes de travail appliquées depuis quatre générations.
testimonials
"Grâce à son expérience bourguignonne à Meursault, le chardonnay est très bien maitrisé par Louis ! Les vignes de la parcelle « Les Frins » puisent en profondeur la minéralité de ce terroir très expressif."
"J'avais trois candidats. J'ai choisi le plus jeune, le plus diplômé et celui qui avait paradoxalement le plus d'expérience."
“les notes de fruits rouges virevoltent, suivi d’un bouquet floral, les épices donnent le ton sur une matière de sensation de betterave rouge acidulé. L’évolution balance entre jeunesse et maturité, avec plein de charme. Un finale subtile, sans aucune lourdeur”
